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Alimentos de la Granja, S.A. de C.V.
Productos derivados de huevo, líquidos, deshidratados y congelados. Huevo pasteurizado, tanto líquido como en polvo, así como yema pasteurizada y clara (albúmina) pasteurizada.
Disponibles
Principalmente para la elaboración de omelet (comedores industriales, hoteles, hospitales).
Grupo: Subproductos
Disponibles
En la elaboración de pastas, bebidas y productos alimenticios, merengues y postres. En la clarificación de vinos y en la preparación de suflés
Grupo: Subproductos
Disponibles
Clara pasteurizada Clara de huevo congelada, obtenida de la separación mecánica de la clara y la yema.
Grupo: Subproductos